Какие фрукты можно есть при сахарном диабете

Какие фрукты при сахарном диабете запрещены или полезны?

Диета с ограничением потребления углеводов является важной составляющей в лечении сахарного диабета. Много разных мнений и споров вызывает вопрос — можно ли применять при сахарном диабете фрукты и ягоды? Если да, то какие из них? Как питаться при сахарном диабете? В каком количестве их можно применять когда? На все эти вопросы мы дадим ответ в этой статье.

Применять фрукты при сахарном диабете не только можно, но и нужно, так как многие из них имеют в своем составе необходимые для лечения сахарного диабета минералы, витамины, незаменимые аминокислоты. Но при выборе фруктов и ягод необходимо учитывать гликемический индекс выбранных продуктов питания.

Что такое гликемический индекс продуктов питания?

Гликемическим индексом называют скорость усвоения поступаемых в организм углеводов в кровь. В зависимости от скорости различают:

  • Продукты с низким гликемическим индексом (менее 30%), которые можно принимать диабетикам без каких-либо ограничений. К ним относятся перловая и толокняная крупы, диетическое мясо (куры, индейка, гуси) и некоторые виды овощей.
  • Продукты с гликемическим индексом 30& 70%, которые можно употреблять, но их ГИ должен учитываться при дозе вводимого инсулина. К ним относятся яйца, все молочные продуты, фасоль, свекла, овсянка, горох, гречка.
  • Продукты с высоким индексом (70& 90%), которые стоит ограничивать в питании. К ним относятся все остальные крупы, мед, шоколад, сладкая репа, картофель, зеленый горошек, выпечка, рис, манка, пшенка, ячневая и пшеничная крупы.
  • Продукты с очень высоким индексом, которые запрещено есть при диабете. К ним относятся кукуруза, белый хлеб, сахар, конфеты и сладости.

Что же касается фруктов, то в рацион следует добавлять фрукты с низким и средним уровнем гликемического индекса, а фрукты с высоким и очень высоким индексом ограничивать в употреблении и полностью от них отказаться.

Какие фрукты можно есть при сахарном диабете?

Известно, что все без исключения фрукты содержат витамины, а витамины для больных сахарным диабетом очень нужны, так как они являются ускорителями обменных процессов, в том числе углеводного и жирового.

Кроме того, все фрукты содержат клетчатку, которая усиливает выведение шлаков из кишечника, снижая тем самым вес. Много пектина содержится, как правило, в кожуре многих фруктов, а пектин снижает сахар и снижает количество холестерина в крови. Из всех фруктов предпочтительнее употреблять в пищу кислые и ксило-сладкие фрукты.

Фрукты с низким и средним гликемическим индексом:

  • Яблоки, груши, персики, сливы.
  • Практически все ягоды (крыжовник, ежевика, малина, рябина, смородина), вишня, арбуз, дыня, гранаты.
  • Цитрусовые, к которым относятся грейпфрут, апельсин, лимон.
  • Тропические фрукты, из которых можно есть папайю, манго, ананасы, киви.

Какие фрукты нельзя есть больным диабетом?

Те же самые фрукты, сваренные с сахаром или другими добавками, а также высушенные, имеют гораздо более высокий уровень гликемического индекса, поэтому их стоит ограничивать при употреблении больным сахарным диабетом. Также не рекомендуется диабетикам принимать свежевыжатые соки из этих же фруктов, так как в соке имеется гораздо больше глюкозы, чем в обычном плоде.

Модное увлечение свежевыжатыми соками привело к тому, что в последние годы резко вырос показатель заболеваемости детей сахарным диабетом, потому что при употреблении большого количества глюкозы происходит резкий скачок глюкозы в крови и повышенная нагрузка на поджелудочную железу.

Кроме того, нельзя употреблять в пищу бананы, инжир, финики, изюм, виноград, сладкая черешня, хурма, так как в этих продуктах содержится очень большое количество глюкозы.

Фруктовое меню

  • Яблоки и груши, которые считаются самыми полезными при сахарном диабете, так как имеют в своем составе пектин, клетчатку, витамины, минералы.
  • Вишня — содержит полезное вещество кумарин, которое рассасывает тромбы и препятствует их образованию.
  • Цитрусовые фрукты содержат большое количество полезной грубой клетчатки и витаминов, особенно витамина С. Особенно полезно употреблять грейпфрут при сахарном диабете, хотя бы по 1 плоду в день, благо они сейчас есть на рынке в продаже целый год.
  • Малина и крыжовник, которые обладают антиоксидантными свойствами и замедляют процессы старения. В день достаточно съедать порцию, которая умещается в небольшой кружке.
  • Черная смородина, которая содержит больше всего витамина С, хотя полезны и другие сорта смородины. Кроме плодов, полезно заваривать листья смородины вместе с чаем. Обладает лимфогонным и укрепляющим сосуды действием.
  • Земляника и клубника хорошо подходят тем диабетикам, у которых есть нарушение ритма сердца или другая патология со стороны сердечно-сосудистой системы. Эти ягоды содержат большое количество магния, калия, витамина С.
  • Тропический фрукт киви при сахарном диабете не только хорошо регулирует уровень сахара в крови . но и регулирует вес. Эта его особенность является незаменимой, особенно при ферментопатии, когда страдает работа всей поджелудочной железы. Ферменты киви помогают сжигать жир, таким образом снижая лишний вес, очищая стенки сосудов и укрепляя их.

Кроме всего, нужно помнить о том, что при сахарном диабете нежелательно употреблять фрукты в пищу в большом количестве, так как все они, так или иначе, относятся к продуктам с ограничением использования. И не забывать о том, что после употребления большого количества фруктов нужно измерить количество сахара, чтобы потом не чувствовать себя плохо.

Использование в питании дробных небольших порций поможет оптимизировать получение необходимых витаминов, которыми богаты все фрукты, и снизить риск резкого увеличения количества глюкозы в крови. В общем рационе количество фруктов может составлять дот 1/3 всех продуктов питания, которые могут сходить в состав каждого приема пищи. Оптимальное количество приемов пищи в сутки составляет не менее 4& 5 раз.

Все эти рекомендации касаются в основном больных с инсулинонезависимым сахарным диабетом 2 типа. так как при диабете 1 типа больные всегда получают инсулин, который поддерживает уровень сахара в крови.

Какие фрукты можно при сахарном диабете кушать?

Люди привыкли слышать, что фрукты и овощи являются полезными продуктами, и кажется, что они совсем не могут навредить организму человека. Их можно употреблять в сыром виде, одни запекать, другие варить, третьи парить, или даже делать натуральные соки.

Это все хорошо, когда у человека нет проблем со здоровьем, а вот когда есть какие-нибудь болезни, приходится осторожничать. Особенно, если это заболевание – диабет. Можно ли при сахарном диабете есть фрукты, и какие – тема этой статьи.

Как определить разрешенные фрукты?

Разумеется, плодами, собранными с деревьев и кустов, можно питаться. Но так как в основе терапии данного заболевания лежит диета, необходимо научиться определять гликемический индекс продукта, что пригодится не только области поедания фруктов.

Эта нехитрая процедура представляет собой подсчет углеводов, содержащихся в том или ином продукте питания. Чем их меньше, тем лучше, потому что они быстро усваиваются в крови и превращаются в сахара, что опасно для здоровья диабетика.

Таким образом, гликемический индекс бывает низким – меньше 30%, средним – 30-70%, высоким – 70-90%, и очень высоким – выше 90%. Отсюда вывод: люди с диагностированным сахарным диабетом должны употреблять те продукты, индекс которых не превышает 30%.

Гликемический индекс некоторых фруктов

Итак, вот какие фрукты можно при сахарном диабете:

  • Виноград – 40;
  • Авокадо – 10;
  • Мандарин – 30;
  • Яблоко – 35;
  • Черника – 25;
  • Гранат – 34;
  • Апельсин – 30;
  • Разнообразные ягоды из сада – от 20 до 25;
  • Слива – 35;
  • Нектарин или персик – 34;
  • Грейпфрут – 30;
  • Лимон – 25;
  • Брусника – 25;
  • Вишня – 25;
  • Клюква – 25.

Сахарный диабет - болезнь убийца, 2 миллиона смертей в год! Как спасти себя? Специалисты Института Диабета рекомендуют эффективное средство! Подробнее.

Виноград, яблоки, сливы, персики хотя и имеют гликемический индекс выше нормы, их тоже можно употреблять в пищу, но в меньшем количестве и не часто. Также с осторожностью можно кушать крыжовник, дыню, клюкву, манго, боярышник, облепиху и арбуз.

Казалось бы, если можно апельсин, значит, и цитрусовый сок тоже не навредит. Или яблочный. Не стоит торопиться – в соках содержится сахара намного больше, чем в цельных плодах. Кстати, у тех деток, которым родители дают свежевыжатый сок, считая это полезным, гораздо выше риск развития диабета.

Фруктовая польза для больных сахарным диабетом

Фрукты содержат в себе неоценимое количество витаминов и элементов, необходимых для правильной работы органов и систем. Некоторые укрепляют иммунитет, другие улучшают обменные процессы, третьи необходимы для лучшего усвоения других веществ. Поэтому полностью исключать их из рациона питания нельзя.

Более того, некоторые плоды могут быть очень даже полезными для страдающего от диабета человека. Например, те, которые богаты пектинами – растворимая форма клетчатки. Эти вещества снижают уровень холестерина и даже сахара в крови, а вот нерастворимая клетчатка способна дать человеку чувство сытости, а также помогает правильной работе кишечника.

Клетчатка нерастворимая и растворимая есть во всех фруктах. Чтобы польза от нее была заметна организму, необходимо ежедневно съедать такое количество различных плодов:

  • 1 средний персик;
  • Стакан черники;
  • 1 яблоко (в нем обе формы клетчатки);
  • Стакан малины;
  • 1 средний банан ;
  • Стакан клубники;
  • 3 средних абрикоса;
  • 1 средняя груша;
  • 1 средний апельсин;
  • 1 средняя слива;
  • Половинка грейпфрута.

Не стоит отказывать себе в таком удовольствии, как съесть немного свежего ананаса (никаких консервных банок. ), или полакомиться сочным киви. А еще полезными будут дыня, манго, папайя, гранат, лимон и арбуз. Главное знать меру, и не кушать фрукты при сахарном диабете в большом количестве.

Какие фрукты категорически нельзя употреблять больным диабетом?

Полностью исключено употребление в пищу:

Желательно полностью отказаться от всех сухофруктов. Хотя у них и низкий гликемический индекс, в них содержится много углеводов, запрещенных диабетикам вообще.

Все ли фруктовые соки одинаково вредны?

Так приятно в жаркий летний день выпить стакан вкуснейшего сока, который хоть немного взбодрит. Не все напитки запрещены диабетикам. Например, гранатовый является отличным средством для профилактики осложнений сахарного диабета. Он позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему и в несколько раз снижает вероятность развития инсульта или атеросклероза.

Или лимонный сок – он укрепляет стенки сосудов, выводит вредные вещества и благоприятно влияет на все обменные процессы в организме.

О том, какие фрукты можно при сахарном диабете, или соки из этих самых плодов, конечно, нужно знать, чтобы не нарваться на осложнения. Но также нужно помнить, что немного винограда или нектарина не навредят, если не есть их каждый день и в большом количестве.

Ответьте, пожалуйста, на 14 вопросов теста

Поздравляем, скорее всего, у вас нет сахарного диабета.

К сожалению, этим недугом может заболеть человек любого возраста и пола, даже грудной ребенок. Поэтому попросите своих близких также пройти этот тест и исключить риск развития диабета. Ведь профилактика заболевания – дешевле и лучше, чем постоянное лечение. Среди профилактических мер против диабета выделяют правильное питание, умеренную физическую нагрузку, отсутствие стрессов и регулярные проверки сахара в крови (1 раз в 3-6 месяцев).

Если любой из перечисленных признаков начнет беспокоить вас или ваших знакомых, советуем сразу обращаться к врачу. Помните, что симптомы диабета 1 типа обычно появляются сразу, в то время как диабет 2 типа может протекать бессимптомно на протяжении нескольких лет и человек может даже не подозревать, что болен.

Единственный способ провериться на диабет – сдать кровь и мочу на анализы.

Судя по результатам теста, высока вероятность того, что у вас есть сахарный диабет.

Вам нужно срочно обратиться к врачу и пройти обследование. Первым делом, рекомендуем сдать тест на гликозированный гемоглобин и сделать анализ мочи на кетоны.

Не затягивайте с визитом к специалисту, поскольку если вовремя не предотвратить развитие диабета, придется лечиться от этой болезни всю жизнь. И чем раньше вам поставят диагноз, тем меньше будет риск различных осложнений.

Есть риск того, что у вас развивается сахарный диабет. Не игнорируйте эти признаки, поскольку если болезнь возникнет, вылечить её будет невозможно и потребуется постоянное лечение. Обязательно обратитесь к врачу.

Даже если у вас нет диабета, симптомы, которые у вас наблюдаются, говорят о том, что с вашим здоровьем не все в порядке.

Какие фрукты можно при сахарном диабете

Сахарный диабет 1 или 2 типа – достаточно распространенное заболевание. Диабетом 1 типа чаще страдают дети и молодые люди до 30 лет, вынужденные постоянно делать себе инъекции инсулина, гормона поджелудочной железы, который у них в организме просто не вырабатывается, диабет 2 типа считается болезнью пожилых людей, страдающих от лишнего веса и чрезмерного аппетита. Не смотря на различия в причине и патогенезе болезни, общим для сахарного диабета любого типа остается необходимость соблюдать строгую диету, с ограничением продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы. Для больных сахарным диабетом запрещенными продуктами являются любые кондитерские изделия, сладости, консерванты и мучное, но если без всего вышеперечисленного обойтись можно, то фрукты и овощи, от большинства которых тоже необходимо отказаться, организму необходимы, особенно при сахарном диабете 1 типа, поражающем детей и подростков. Вопрос о том, какие фрукты можно есть при сахарном диабете, волнует большинство больных и их близких, ведь они являются источником витаминов, минеральных веществ, органических кислот и других полезных соединений, но одновременно, почти все фрукты – сладкие, а значит, содержат легкоусвояемые углеводы, строго запрещенные.

Сахарный диабет – диета и образ жизни

Сахарный диабет называют заболеванием, при котором значение имеет не лечение, а образ жизни. И это действительно так, к сожалению, вылечить сахарный диабет невозможно, но при строгом контроле и соблюдении диеты можно добиться стабилизации состояния и остановить развитие болезни. При сахарном диабете в крови сильно увеличивается уровень глюкозы, которая не усваивается организмом. С одной стороны это приводит к нехватке питательных веществ, а с другой – переизбыток углеводов в крови вызывает повреждение сосудов. Поэтому главное в терапии сахарного диабета – это строгий подсчет калорий и количества углеводов в принимаемой пище, необходимо съесть ровно столько, сколько нужно организму, не допуская ни «всплеска» глюкозы в крови, ни снижения ее уровня. Для этого используются специальные таблицы, в которых указывается гликемический индекс разных продуктов.

Читать ещё Лавровый лист при сахарном диабете

Какие фрукты можно есть при сахарном диабете

Полностью исключать из своего рациона фрукты и ягоды при сахарном диабете нет никакой необходимости. Нужно только знать гликемический уровень каждого фрукта и не превышать рекомендуемую врачом дозу.

При сахарном диабете можно употреблять в пищу фрукты и ягоды с низким – до 55 и средним – до 79 гликемическим индексом. Это позволит избежать резкого повышения глюкозы в крови и, в тоже время, даст организму достаточно витаминов и минералов.

Как выбирать фрукты при сахарном диабете

1. По гликемическому индексу -фрукты с низким гликемическим индексом – к ним относятся яблоки, груши, грейпфруты, гранаты, апельсины, а также ягоды и фрукты, растущие на деревьях в средней полосе – вишни, сливы, абрикосы.

К фруктам со средним гликемическим индексом относятся дыни, арбузы, манго, киви.

Категорически запрещены при диабете любые фрукты или ягоды, после консервирования или с добавками. Любые консервы, компоты и варенья должны быть навсегда исключены из рациона.

2. По размеру – даже фрукты с низким содержанием углеводом нельзя употреблять в любом количестве, при диабете в рацион больного должен входить ежедневно 1 небольшой фрукт – яблоко или груша, немного свежих ягод или несколько мелких фруктов, столько, чтобы поместилось в ладони больного. Особенно важно соблюдение этого правила при лечении детей, больных диабетов.

3. В зависимости от сорта фруктов – выбирать рекомендуется кислые фрукты и ягоды – зеленые яблоки, несладкие груши и сливы, грейпфрут, гранаты, киви, рябину, смородину, крыжовник, бруснику, клюкву и так далее.

Самыми полезными фруктами при сахарном диабете принято считать яблоки, грейпфруты, гранаты, киви и джамбул индийский. Последний – это экзотическое растение, которое считают очень полезным при сахарном диабете, но пока эти данные не подтверждены научно.

Читать ещё Стевия при сахарном диабете

Яблоки имеют очень низкий гликемический индекс, содержат много витаминов и растительной клетчатки, доступны в любое время года и легко усвояемы, их можно назвать фруктом № 1 при диабете. Грейпфруты и гранаты также очень полезны – они содержат много витаминов, особенно витамина С, железа, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет, но увлекаться ими при сахарном диабете не стоит. Достаточно 1/2 -1 фрукта 1-2 раза в неделю. Киви содержит максимальное количество фолиевой кислоты и природных антиоксидантов, то есть помогает организму быстрее восстанавливаться и регенерировать, что очень важно при сахарном диабете. Этот фрукт рекомендуется всем больным, но также не чаще 1-2 раз в неделю.

Какие фрукты нельзя есть при сахарном диабете

Некоторые фрукты и ягоды содержат очень большое количество сахара в своем составе, при сахарном диабете такие фрукты рекомендуется исключать полностью, так как вреда от их употребления будет больше чем пользы:
-бананы,
-виноград,
-ананасы,
-финики,
-мандарины,
-очень сладкие персики, сливы или груши.

Также не рекомендуются малина, клубника, любые сушеные фрукты и ягоды.

Сахарный диабет – болезнь, которая подается контролю и лечению, правильная диета и строгое соблюдение всех врачебных рекомендаций помогут справиться с ней в любом возрасте.

Источники: http://tvoelechenie.ru/endokrinologiya/kakie-frukty-pri-saxarnom-diabete-zapreshheny-ili-polezny.html, http://diabetof.ru/diabet/kakie-frukty-mozhno-pri-saharnom-diabete-kushat.html, http://onwomen.ru/frukty-pri-saharnom-diabete.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Аллергический дерматит
  • Артрит коленного сустава
  • Артроз коленных суставов
  • Артроз тазобедренного сустава
  • Атопический дерматит у ребенка
  • Боль в руке
  • Боль в суставах
  • Боль в шее
  • Восстановление волос
  • Головная боль
  • Грибок на ногах
  • Как лечить в домашних условиях
  • Как лечить ухо
  • Киста мозга
  • Кожные заболевания
  • Лечение аллергии
  • Лечение варикоза
  • Лечение вен
  • Лечение головы
  • Лечение дерматита
  • Лечение кожи
  • Лечение народными методами
  • Лечение народными средствами
  • Лечение ног
  • Лечение прыщей
  • Лечение рук
  • Лечение уха
  • Можно ли при сахарном диабете
  • Опухоль мозга
  • Отит у ребенка
  • Отит уха
  • Польза и вред
  • Причины и лечение
  • Себорейный дерматит
  • Симптомы и лечение
  • Тромбофлебит
  • Трофическая язва
  • Что делать при сахарном диабете
  • Шея и голова
  • Энцефалопатия
  • Избранные статьи

    Книга джуны о лечении руками

    Исцеление без лекарств 55+ Лечение по методике бесконтактного массажа Джуны далее...

    Хорошая маска для восстановления поврежденных волос

    Восстанавливающая маска для поврежденных волос В этой статье, как и далее...

    Отходит ноготь на пальце руки лечение

    Отходит ноготь на далее...

    Популярные статьи

    Новые статьи

    Здоровое питание для восстановления волос

    Мы лечим волосы дома.Inspiration_Beauty. Только в том случае, если вы решились на резкие перемены в образе, а в частности, на смену прически


    Восстановление волос в домашних условиях после окрашивания

    Восстановление волос после окрашивания Каждая девушка рано или поздно задумывалась о перевоплощении. Однако нередко эксперименты с внешностью оборачиваются негативными последствиями. Особенно это касается


    Восстановление волос в домашних условиях у мужчин

    Мужчинам в помощь: способы восстановления и ускорения роста волос В последнее время все больше медийных лиц мужского пола позиционируют отсутствие


    Восстановление волос в салоне до и после

    Процедура кератинового восстановления волос в салоне Красивые волосы привлекают внимание. Во все времена женщины старались ухаживать за локонами, используя для этой цели народные рецепты.


    Интересно